芋见你餐饮管理有限公司,西贝如何年入43亿?原来都是靠这4大“秘籍”管店!

芋见你餐饮管理有限公司,西贝如何年入43亿?原来都是靠这4大“秘籍”管店!

「芋见你餐饮管理有限公司」2018年的西贝年会上,贾国龙发下去了7000万元,并许下明年还要发1.2亿元的豪言。01搭建赛场,独创“裁判制”管理店铺西贝和海底捞无疑是中国最出名的两...
米易特色餐饮美食,夏日外摆露天经营激发餐饮消费潜力,说说它的优劣势

米易特色餐饮美食,夏日外摆露天经营激发餐饮消费潜力,说说它的优劣势

「米易特色餐饮美食」近日,北京商报记者走访发现,在北京市促进夜间经济发展的大背景下,部分商业企业和餐饮企业在开展深夜食堂的同时,开始尝试规范化的外摆就餐经营。  合规的露天餐饮正在...
粟库泰餐饮,《淡路岛宣言》在日本发布

粟库泰餐饮,《淡路岛宣言》在日本发布

「粟库泰餐饮」2019大阪G20首脑峰会前夕,2019年6月26日,日本淡路岛,第三届世界食学论坛闭幕,以食学为中心的《淡路岛宣言》正式签署并发布,并推介国际社会使用《世界健康膳食...
广州琶洲展会餐饮类,揭秘小龙虾里的“大数据” 《夜经济里的小龙虾寻味报告》在京发布

广州琶洲展会餐饮类,揭秘小龙虾里的“大数据” 《夜经济里的小龙虾寻味报告》在京发布

「广州琶洲展会餐饮类」新华网北京7月30日电(沈美) 夏季入夜,正是美食烧烤集中上市的时段,其中,小龙虾成为吃货们街头巷尾寻求的美食餐点。什么口味的小龙虾最受欢迎?哪里的小龙虾物美...
58同城网招聘餐饮店长,原创品牌被抄袭篡改之乱象咋破?

58同城网招聘餐饮店长,原创品牌被抄袭篡改之乱象咋破?

「58同城网招聘餐饮店长」短期利益打开了“山寨”模式  从复制产品到山寨商标,近两年,山寨风在餐饮业大有愈刮愈烈之势。  山寨品牌不需要慢慢融入市场,直接在成熟市场以低成本的方式切...
餐饮服务员推销原则,是赔是赚 先看选址!

餐饮服务员推销原则,是赔是赚 先看选址!

「餐饮服务员推销原则」(本文来自东方美食《餐饮经理人》杂志)  疯卷春饼在北京目前已开业3家店,签约待开业1家店,经营状况良好,150平方米的中小型店面,日均进店客流数超过三百人,...
餐饮空间设计cad平面图,中国餐厅需不需要米其林指南?

餐饮空间设计cad平面图,中国餐厅需不需要米其林指南?

「餐饮空间设计cad平面图」大家记忆犹新,去年的《米其林广州指南》发布后,在中国餐饮界引起了一阵波澜,因为广州没有一个餐厅上米其林二星,广州餐饮人不买帐,广州的食客更不买帐。不买帐...
餐饮店的名字需要注册吗,由西贝麦香村和大董鸭看“正餐快餐化”现象

餐饮店的名字需要注册吗,由西贝麦香村和大董鸭看“正餐快餐化”现象

「餐饮店的名字需要注册吗」随着社会的高速发展,人们的生活节奏也随之加快,由于时间成本的提高等诸多原因,使得餐饮业迎来了多元化的时代,业态层出不穷,产品细分化程度越来越深。  为了满...
每月餐饮费用能报多少合适,大阪G20美食大会在日本举行 可持续发展是解决全世界食物问题的关键

每月餐饮费用能报多少合适,大阪G20美食大会在日本举行 可持续发展是解决全世界食物问题的关键

「每月餐饮费用能报多少合适」2019大阪G20首脑峰会前夕,日本G20美食大会、第三届世界食学论坛在在日本淡路岛举行。在联合国粮农组织和日本外务省的支持下,论坛得到了来自各方的共同...
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