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四川特色餐饮连锁加盟,恩来顺火锅,弘扬中华美食,传承民族美味

「四川特色餐饮连锁加盟」 恩来顺火锅由来 “恩来顺”火锅缘起1703年,当时宫里的御厨们经常拿御膳方子去当地以礼品的形式交换生活用品。郭家祖辈爱好美食,在一个偶然的机会,换取到了御…

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「四川特色餐饮连锁加盟」

恩来顺火锅由来

“恩来顺”火锅缘起1703年,当时宫里的御厨们经常拿御膳方子去当地以礼品的形式交换生活用品。郭家祖辈爱好美食,在一个偶然的机会,换取到了御膳涮羊肉的蘸料秘方,并以此作为招待当地官员及社会名流的食用专享,得到了所有人的一致赞许。

到了郭祥恩这一代,十八世纪七十年代在天津开了头家涮羊肉馆,饭馆的名字取“主赐恩典食客来”的“恩”与“来”字,取“福顺双全百家顺”的“顺”字,合为“恩来顺”,餐馆开张后,因蘸料口味特有,生意十分红火,上至达官贵人,下至贩夫走卒均以食用。“萧瑟北风夹带雪,围炉沸水汗自生”,一翻客人围在恩来顺大铜锅前大涮特涮的景象一直延续至今。

  恩来顺集团简介  恩来顺集团以“主赐予我们恩典,来此用餐,一顺百顺”为核心企业文化,走“大餐饮”发展之路。  恩来顺火锅在当代当家人郭庆红董事长的带领下,秉承清真教义,延用百年自家小料秘方,在二十世纪七十年代新的历史条件下,历经40多年的艰苦奋斗,时至今日,已发展成为恩来顺集团化企业。其旗下拥有天津市恩来顺餐饮管理有限公司、天津市恩来顺食品发展有限公司、天津市恩来顺科技有限公司及天津市恩来顺餐饮公司。  恩来顺坚持“一品牌,二市场,三连锁,四板块”的发展方向,坚守“顾客 ,服务至上”的原则,创新拼搏,发扬企业工匠精神,力争将民族清真餐饮品牌发扬光大。恩来顺现已拥有成熟的餐饮连锁加盟服务体系,从品牌定位、模式创新、服务支持、产品研发、物流配送、运营指导等多方面对加盟商进行运营督导和支持。目前全国加盟门店已发展至212家,营业面积超万余平方米,遍及天津、山东、河北、山西、内蒙古、吉林、辽宁等地。  未来,恩来顺仍将继续坚持连锁多元化、多层次的发展模式,不断遵循巩固——创新——规范——发展的原则,全员全店实现标准化、规范化、专业化的科学经营管理。相信在政府、社会各界及“恩来顺人”的不懈努力下,恩来顺将不负众望,努力打造出中国 清真品牌。  恩来顺发展历程  1779年开设头家“恩来顺火锅店”;  1998年建厂,研发并生产各类火锅蘸料;  2005年开始在天津拓展连锁加盟店;  2007年率先获得国家食品质量安全认证;  2013年,恩来顺在内蒙古建成9000平方米清真食品加工基地;  2015年,恩来顺食品销往国际市场、同年被评为全国百佳民营企业;  2017年,恩来顺入选 非物质文化遗产。  【恩来顺员工口号】  我们是恩来顺的主人,  我们为理想和目标而奋斗,  责任与忠诚伴随我们成长  ———恩来顺,一顺百顺。  恩来顺火锅企业文化  董事长郭庆红荣获天津市十佳青年企业家巾帼建功标兵  天津市东丽区工商联委员会执行委员  天津青年青年企业家协会会员  目前旗下拥有天津市恩来顺食品发展有限公司  天津市恩来顺餐饮管理有限公司  天津市恩来顺科技发展有限公司  天津市恩来顺餐饮有限公司  恩来顺亚太国际生物科技发展有限公司  餐饮公司在全国分布有天津、内蒙、河北、山东、山西、辽宁、长春…..,多地发展餐饮门店近两百家。  食品公司生产的各类火锅底料,调味料食品,野韭菜花,沙葱等遍布全国各地。  目前在宁河地区刚刚打造的128.68亩的清真工艺加工基地,涉及食品研发,物流中转,冷冻储藏为一体,年生产牛羊肉制品过万吨。  恩来顺火锅 致辞  岁月不居,天道酬勤。十余载的搏击奋进,某某已成为天津更大的传统火锅企业。在全力延伸并不断完善食品及某某,致力打造 健康安全食品供应商这一战略目标的同时,恩来顺更自觉肩负起促进人类可持续发展的历史责任,在加快主业发展的同时,恩来顺集团积极拓展相关适度多元化领域,在投资、食品、餐饮等其它产业,均保持着良好、蓬勃的发展态势。  恩来顺今天所取得的业绩,是社会各级各界 及津门父老乡亲朋友多年来关心支持的结果,是全体恩来顺人励精图治、奋勇拼搏的结晶,凝聚着大家的智慧和汗水,值得所有恩来顺人欣慰和自豪,并为之继续努力奋斗。  在这个充满机遇与挑战的时代,我们将一如既往地坚持“追求卓越,奉献社会”的企业宗旨,坚定不移地奉行“诚信经营,用心服务”的经营理念,并矢志不渝地以“绿色安全放心”为标准,戮力同心,斗志昂扬,一往无前,把恩来顺事业推向更高的平台和更为广阔的天地。  恩来顺火锅加盟优势  恩来顺集团旗下的资深传统清真火锅品牌,拥有六大加盟优势:  一、品牌优势  恩来顺现已拥有全国200余家加盟店,5家直营店,其成功的开店经验和成熟的品牌形象已在加盟地区深得消费者认可与好评。恩来顺企业拥有成熟的CI识别系统,将向加盟店提供统一的门店形象设计,装璜设计、员工服装、员工工牌等一系列设计服务,保障百店如一。  二、产品优势  恩来顺拥有独立的食品公司,可以在 时间向加盟商提供物料配送,而且还可以实现不定期的新品更新支持,时刻保障加盟店在产品方面特具经营特色。  【技术研发中心】:主要是餐饮主食材配菜;各种调料的研发开发;绿色健康食谱的创新;餐具材料、样式及规格的选用;产品选料、加工、储运及制作工艺标准的制定等,恩来顺创立有食品标准研究室,推行自己的食品标准。  【恩来顺产品有“三宝”】  1、《小料纯正》恩来顺涮羊肉小料采用 ,无污染业韭菜花,从采买到加工全部标准化流程保证了自身品质;麻酱选用未榨油的纯芝麻原酱,腐乳由百年老店定点采购,外加30多种中草药调制而成,其口感:清鲜、入口不腻,被百姓誉为“涮肉伴侣”。  产品工艺:  配料——灌装——灭菌——装箱——化验——出厂  2、《羊肉鲜嫩》恩来顺所采用羊肉为内蒙古大草原8个月左右的羔羊肉,从整羊分割到打盒切片全部按民族工艺加工出品;羊肉片肥瘦均匀,口感滑润,后口绵香,手切鲜羊肉经过排酸,现剔现切,真材实料,色泽鲜艳,久涮不老,具有:滋补强身,抵御风寒等功效。恩来顺羊肉被顾客誉为“羊肉中的珍品”。  牛羊肉生产工艺:  排酸——分割——打荷——急冻——检验——出厂  3、《民族工艺》恩来顺是天津著名的“清真品牌”企业,一直以“弘扬中华传统美食,传承正宗民族风味”为己任。在保留传统工艺基础上不断创新,并荣获《全国百佳民营企业》、《光彩之星》、《卫生达标单位》等称号,努力打造为:“中华清真 品牌”。  三、培训优势  恩来顺拥有加盟培训基地和培训人员实操店面,保障培训人员在掌握了产品技术、管理技巧、店面营销等条件下,可顺利上岗,确保门店开业成功运营。  1、加盟合作前期,恩来顺加盟总部服务即开始,提前为加盟投资商提供全面的创业咨询指导,包括选址评估、创业思路整理、投资项目分析、创业误区规避等方面指导。  2、恩来顺总部为加盟商提供一对一的开店指导,协助制定店面购置清单,提供设施的优质供货商与购置指导。  3、恩来顺总部对加盟商店面经营中出现的各种管理问题进行分析指导,并帮助加盟商一起解决问题,全面提升经营额。  四、成本控制优势  恩来顺于1998年建厂生产各类核心火锅蘸料,于2013年在内蒙古建立了9000平方米清真食品加工基地,对加盟商核心采购物料无论品质、价格、物流等方面都具有一定的成本控制优势,为此保障在利润丰厚的同时,为加盟商缩短了投资成本回收周期。  五、区域保护优势  恩来顺有严格的市场加盟区域保护政策,规避加盟商之间的区域竞争,县级城市只开一家,地级市两到三家,省会级城市每个城区一家(跨区间保障店面的辐射半径在5KM以上)。  六、加盟支持优势  加盟后的选址评估——加盟店开业期的专人带店(前厅经理及后厨技术)——正式运营期的专属区域经理周、月、季及不定期的上门进行督导服务,对加盟商的店面运营进行全方位的服务支持。  恩来顺火锅加盟条件  1、具有独立民事行为能力的个人或法人,有一定的资金实力和良好的资金信用。  2、认同并接受“恩来顺”合作经营模式及公司所倡导的企业文化理念,并能接受和遵守“恩来顺”系统运营管理规范。  3、具有较强的品牌意识和健康、坦诚的合作心态并自愿接受总部的管理和培训。  4、具有一定的商业意识和服务意识,同时能随时跟总部保持信息的共享和交流。  5、有较强的事业心,对餐饮业充满热情,能够全身心的投入到加盟店的运营当中。  6、必须参加总部提供的各项培训,努力经营,达到总部的统一标准。

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作者: 餐饮

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